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乙肝患者宜少吃或不吃辣椒。
乙肝患者的肝脏有不同程度受损，消化功能大多也受牵连。辣椒这类辛辣刺激性食物，进食后会刺激胃肠道黏膜，极易引发胃痛、胃胀、烧心、腹泻等不适反应。乙肝患者胃肠道抵抗力本就偏弱，吃辣椒引发的这些问题，会进一步妨碍营养物质的消化、吸收，令身体难以摄取充足养分用于肝脏修复以及身体复原。
不仅如此，辣椒带来的刺激还可能致使肝脏血管收缩，干扰肝脏的血液供应，对肝脏细胞的修复、再生不利，一定程度上加重肝脏负担，让乙肝病情存在恶化风险。所以，为肝脏健康与病情稳定着想，乙肝患者还是尽量避开辣椒等辛辣食物为佳，挑选清淡、易消化且营养丰富的食物，更利于身体康复。
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