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1.解表散寒:姜、葱、红糖是常用食材。姜、葱、红糖搭配在一起能发挥极高的药用价值。它们对因免疫力低下而感冒引起的感冒有很好的疗效，能迅速缓解头晕、头痛、鼻塞、打喷嚏等症状。
2.祛风发汗:生姜葱白红糖水饮用后能促进血液循环，增加人体新陈代谢，还能促进发汗，消除体内的风寒。葱白还可以达到温经通脉的作用，生姜可以达到祛风的作用。这三种食物搭配在一起可以增强你的免疫力。
3.补气血：生姜葱白红糖水的营养价值高，红糖富含铁以及糖分，与姜、葱配伍后能促进营养成分的发挥，经热加工后能迅速被胃肠道吸收，达到活血养血的效果，减少疾病感染。
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