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痛风必吃的三种蔬菜有芹菜、苦瓜、黄瓜。
1.芹菜。芹菜含有丰富的钾，能利尿消肿，促进尿酸的排泄，防止高尿酸结晶盐的形成。而且芹菜本身不含嘌呤，非常适合高尿酸的痛风患者，可以降低痛风的发作频率。还有痛风患者一般都有高血压和高血脂，芹菜也是一种可以降低三高的蔬菜。
2.黄瓜。黄瓜有助于消肿清热，并能降低体内尿酸水平。不管是当蔬菜吃还是当水果吃，都很不错。此外，如果痛风患者有糖尿病、高血压、肥胖等疾病，吃黄瓜也有助于降低血糖和血脂。
3.苦瓜。苦瓜吃起来味道可能会比较甘苦，但是对于痛风人群来说是佳菜。它是一种低嘌呤含量的食品。100克苦瓜只含11.3毫克嘌呤，几乎等于没有了。吃了不会增加尿酸，有清热解毒的功效，可以缓解痛风患者的关节疼痛。夏天吃现在也能防暑。
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