有肠胃虚寒、对茼蒿过敏、服用特定药物的人不能吃茼蒿。

肠胃虚寒的人不适合吃茼蒿。茼蒿属于凉性蔬菜，这类人群的肠胃本身比较脆弱，消化功能较弱，食用茼蒿后可能会加重肠胃的负担，导致腹痛、腹泻等症状。比如本身就容易着凉拉肚子的人，吃了茼蒿后肠胃可能会更加不适。

对茼蒿过敏的人自然不能吃。过敏反应可能会表现为皮肤瘙痒、红肿，甚至会出现呼吸急促、喉咙肿胀等严重情况。这是因为他们的免疫系统会将茼蒿识别为有害物质，从而引发身体的防御反应。另外，正在服用某些药物的人也不能吃茼蒿。有些药物可能会和茼蒿中的成分发生相互作用，影响药效或者产生不良反应，不过具体要看所服用的药物种类，这类人群在吃茼蒿之前应该先咨询医生。