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淀粉吃多了可能会导致高血糖、肥胖以及腹胀等。
吃太多淀粉的副作用包括高血糖、肥胖、腹胀等。淀粉是一种高分子碳水化合物，是由葡萄糖分子聚合而成的多糖。淀粉吃多了会导致体内血糖升高，出现高血糖症状。淀粉进入体内后被消化吸收分解成葡萄糖。没有足够的体育锻炼，就会转化为脂肪，堆积在体内造成肥胖。淀粉不易被人体消化，在肠道菌群的作用下会产生大量气体，增加胃肠道的消化负担，导致消化不良而腹胀。
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