人体接触到辐射，尤其是持续或大量的辐射，可能对健康有害。幸运的是，某些食物被认为有助于减少辐射的影响，主要原因是它们富含某些抗氧化成分和必要的矿物质。以下是一些被认为具有抗辐射效果的食物：

1. 海带和其他海藻: 这些食物是天然碘的良好来源，可以保护甲状腺免受放射性碘的影响。甲状腺是放射性物质的主要靶器官之一。

2. 螺旋藻和蓝绿藻: 这些都是一种微藻，含有丰富的维生素、矿物质和抗氧化剂，被认为可以帮助身体排出放射性物质。

3. 高叶酸食物: 如菠菜、黑豆、橙子等，因为叶酸有助于支持细胞的正常复制和DNA修复。

4. 胡萝卜和其他富含β-胡萝卜素的食物: β-胡萝卜素是一种强大的抗氧化剂，有助于抵抗氧化应激和辐射的损伤。

5. 红枣、枸杞和桑葚: 这些传统的食疗食品在亚洲国家中被广泛认为可以提高身体对外部损伤的抵抗力。

6. 蔬菜富含叶绿素的食物: 如菠菜、小白菜、苋菜等，叶绿素被认为可以帮助排出体内的放射性物质。

7. 红枣和玫瑰果: 它们富含维生素C，这是一个强大的抗氧化剂，可以帮助身体对抗放射性物质引起的自由基损伤。

8. 茶（尤其是绿茶）: 富含茶多酚，这是一种强大的抗氧化剂，被认为可以帮助身体减少辐射损伤。

总的来说，食用这些食物可以为身体提供重要的营养物质和抗氧化剂，帮助身体抵御辐射的潜在损伤。然而，要注意的是，仅仅依靠食物来抵抗辐射是不足够的，避免过度的辐射暴露仍然非常重要。