指甲是人体的一部分，它们的健康程度直接反映了我们的身体健康状况。如果你的指甲脆弱易断，那么你的身体可能缺乏一些重要的营养素。那么，吃什么可以改善指甲的健康呢？指甲主要由角质细胞和角质蛋白组成。因此，我们需要摄入足够的蛋白质和维生素来维持指甲的健康。

1. 蛋白质

蛋白质是指甲的主要组成成分之一，因此，摄入足够的蛋白质可以帮助指甲变得更加坚硬。蛋白质丰富的食物包括肉类、鱼类、豆类、坚果和蛋类等。如果你是素食主义者，可以选择豆腐、豆浆、蔬菜和谷物等富含蛋白质的食物。

2. 维生素B

维生素B对指甲的健康也非常重要。维生素B包括维生素B1、B2、B6和B12等。这些维生素可以促进指甲的生长和修复。维生素B丰富的食物包括全麦面包、燕麦、牛奶、鸡蛋、肉类和鱼类等。

3. 维生素E

维生素E是一种强效的抗氧化剂，可以帮助指甲保持健康。它可以促进指甲的生长和修复，同时还可以防止指甲变脆。维生素E丰富的食物包括坚果、种子、橄榄油和鳄梨等。

4. 钙

钙是指甲和骨骼的主要成分之一。如果你的身体缺乏钙，那么你的指甲可能会变得脆弱易断。钙丰富的食物包括牛奶、奶酪、酸奶、豆腐和绿叶蔬菜等。