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正常一天吃30颗是最佳的。
对于正常人来说，每天大约吃30个的桑葚水最好的，200克左右。桑椹是一种药食同源的水果。味甘酸，性微寒，入心、肝、肾经。中医上有滋补肝肾、滋阴养血、生津止渴、润肠通便等功效。可改善阴血不足引起的腰膝酸软、头晕耳鸣、心烦失眠、头发早白、口渴、大便干结等症状。
但需要注意的是，脾胃虚弱、阳虚体寒的人通常不建议食用，因为桑葚属于寒性食物，过量食用会刺激胃肠道。胃肠道虚弱的人，尤其是脾虚便溏的人，大量进食后容易出现腹痛、腹泻等不适。
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