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蛋白质过量摄入在某些情况下可能会造成肾损伤。
蛋白质的摄入量是一个相对的概念。运动员和处于孕期、生长发育期的人对蛋白质的需求量会很大，需要按需摄取。任何一种营养素摄入过多都不利于健康，需要停止，蛋白质也是如此。
蛋白质本身是和很多食物一起吃的，比如富含蛋白质的食物，主要包括鸡蛋、牛奶、各种红肉等。这类食物本身含有较多的饱和脂肪酸，很多属于高嘌呤饮食。饱和脂肪酸和嘌呤摄入过多，可能导致高脂血症和高尿酸血症，可能造成肾脏损害，因此需要按需摄入蛋白质。
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