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艾叶煮水通常需要15-30分钟。
新鲜艾叶煮水建议大火煮沸后转小火慢炖20分钟，干艾叶因质地干燥可缩短至15分钟。若用于泡脚或皮肤擦洗，煮至水色呈深棕黄、散发浓郁药香即可，此时艾草挥发油和有效成分充分释放。用于内服调理时，需确保煮沸后持续煎煮10分钟以上，高温能降低生艾叶的刺激性，同时提升黄酮类物质的溶出率。
特殊用途需延长煮制时间。产妇熏蒸或产后沐浴用艾叶水，建议煮满30分钟使药性温和；治疗湿疹、皮炎等皮肤问题时，可适当延长至25分钟增强抗菌效果。注意水量需完全没过艾叶，煮制过程中及时补充蒸发的水分。煮好的艾叶水建议当天使用，久放可能导致有效成分氧化失效。若煮制时间超过40分钟，反而会破坏艾叶中的活性物质，产生焦苦味。
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