因此，如果想要加速脂肪燃烧，就需要尽可能地利用脂肪作为能量来源。而这需要我们在运动前选择一些适合的食物。

首先，我们可以选择一些富含蛋白质的食物，比如鸡胸肉、鱼肉、豆腐等。蛋白质可以帮助我们增加肌肉质量，从而提高身体的代谢率，加速脂肪燃烧。此外，蛋白质可以让我们更长时间地保持饱腹感，避免在运动时出现低血糖的情况。

其次，我们可以选择一些富含碳水化合物的食物，比如全麦面包、燕麦片、香蕉等。碳水化合物是身体的主要能量来源，它可以帮助我们在运动时更加持久地保持高强度的运动状态。此外，选择一些低GI（血糖指数）的碳水化合物，可以让我们更长时间地保持饱腹感，避免在运动时出现低血糖的情况。

最后，我们需要避免一些不利于脂肪燃烧的食物，比如高脂肪、高糖分的食物。这些食物会让我们的身体更倾向于利用糖原作为能量来源，而不是脂肪。此外，这些食物也容易导致我们在运动时出现胃部不适的情况。