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月饼可以放冷冻保存吗

发布时间:2022-08-17 16:46:18
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月饼可以放冷冻保存。

可以,但是一般不建议冷冻保存,容易影响口感。1.月饼属于烘焙类商品,皮比较软,吃起来口感软而有弹性。如果在冷冻条件下储存,月饼会变得坚硬缺水,影响口感。2.但是,月饼的保质期普遍较短。如果想延长月饼的保质期,可以冷冻。解冻时,建议将它们加热,这样会增加口感。

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