机体内部的重要物质之一。
我们每天吃的食物由碳水化合物、脂肪和蛋白质组成。这些大分子被不同的酶降解成糖、氨基酸、脂肪酸等小分子,然后这些成分通过血液循环输送到各个器官,被细胞吸收。在细胞中,它们被进一步分解并进入三羧酸循环(也称为克勒贝尔循环或柠檬酸循环)。在这个代谢循环中,葡萄糖释放氢原子并将其转移到NAD,产生线粒体NADH。线粒体NADH与氧反应产生ATP和水。
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