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紫薯营养价值较高，但不宜作为主食，尤其是想要减肥的人。
虽然紫薯中含有丰富的蛋白质、淀粉、果胶和膳食纤维以及多种矿物质，但是紫薯也含有相对较高的碳水化合物。如果想要减肥，需要控制总体摄入的能量，因此过多的食用紫薯可能会导致过多的能量摄入。
所以，作为想要减肥的人，应该根据自己的身体情况和需要，适量地食用紫薯，并搭配其他食物一起食用，以保证营养的全面，以免造成营养不良。
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