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梭子蟹肚子底下一堆黄的能吃吗

发布时间:2022-08-22 16:29:14
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梭子蟹肚子底下一堆黄是蟹籽,可以吃。

梭子蟹低下的黄黄东西是蟹籽,通常只有成熟的母蟹看到。一般来说,蟹籽是在蟹体内的,只有在幼蟹孵化后才会产生。所以我们一般是看不到蟹籽的。蟹籽在蟹内时,为蟹黄。

梭子蟹的蟹籽是可以食用的,但是在购买梭子蟹的时候,一般不建议选择肚子上有很多蟹籽的蟹。螃蟹产卵后,体内的大部分营养物质都会提供给蟹籽,所以梭子蟹的口感和营养都会大打折扣。

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