绿茶、苦丁茶在辅助控糖方面效果较为可观。

以绿茶为例，其富含茶多酚，其中儿茶素能够抑制淀粉酶和蔗糖酶的活性，有效减少碳水化合物分解为葡萄糖，进而减缓餐后血糖的上升速度。与此同时，绿茶中的茶氨酸能够调节大脑神经递质，起到缓解压力的作用。由于压力与血糖波动紧密相连，舒缓压力便间接有助于维持血糖的稳定。此外，长期饮用绿茶可以改善胰岛素抵抗，提升身体对胰岛素的敏感性，使身体能够更有效地利用血糖，将血糖维持在正常水平。

再看苦丁茶，其含有黄酮类、皂苷类等多种对人体有益的成分。这些成分能够促进胰岛素分泌，让身体更好地调节血糖。而且，苦丁茶热量几乎为零，富含膳食纤维，饮用后能增加饱腹感，减少其他高热量食物的摄取，有助于控制体重。鉴于肥胖是血糖升高的危险因素之一，控制体重对血糖控制具有积极意义。不过需要注意，尽管这些茶叶对血糖控制有一定帮助，但不能替代正规的降血糖治疗。血糖高的人仍需遵循医嘱进行治疗，并适量饮茶。