糖尿病晚期吃不下饭能活多久受到多种因素的影响，无法简单给出具体的时间。

当糖尿病发展到晚期，并且患者出现食欲不振、进食困难时，这往往是病情严重的表现。此时，患者的健康状况和生活质量都会受到严重影响。影响生存期的因素包括血糖控制情况、并发症的种类和严重程度、身体的整体机能状态以及是否得到及时有效的治疗。例如，如果患者同时患有肾功能衰竭、心血管疾病或神经病变等并发症，这些都会对生命构成威胁。此外，患者的心理状态、家庭支持和医疗护理水平也起到关键作用。

面对这种情况，综合管理尤为重要。医生可能会根据患者的实际情况调整治疗方案，包括药物调整、营养支持和症状缓解措施。对于无法正常进食的患者，可以通过鼻饲管或胃造瘘等方式提供必要的营养支持，确保身体获得足够的能量和营养物质。同时，家人和医护人员应给予更多的关怀和支持，帮助患者保持积极的心态，减轻痛苦。心理支持同样不可忽视，通过与心理咨询师交流，患者可以更好地应对疾病带来的压力和焦虑。