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甘油三酯高应避免摄入过多的糖类、油腻食物和酒精。
对于甘油三酯水平偏高的人来说，调整饮食结构是控制病情的关键。日常生活中需要特别注意减少糖类的摄入，尤其是精制糖和含糖饮料。这类食物容易快速转化为脂肪储存在体内，增加血液中甘油三酯的浓度。选择全谷物食品代替白米白面等精制谷物，可以有效降低血糖波动，帮助稳定甘油三酯水平。同时，尽量远离油炸食品和加工肉类，如炸鸡、香肠等，这些食物不仅含有大量的饱和脂肪酸，还可能添加了不健康的反式脂肪，对血脂健康极为不利。
酒精也是需要严格限制的一类饮品。饮酒过量会直接导致肝脏代谢负担加重，影响脂质代谢过程，使得甘油三酯难以正常分解排出体外。为了维护心血管系统的健康，建议甘油三酯偏高的人群适度减少甚至戒除饮酒。此外，甜点和奶油制品同样需要谨慎对待。蛋糕、冰淇淋等富含奶油的食物含有较高的动物性脂肪，容易促使甘油三酯上升。
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