吃煮苹果对胃通常是有益的，尤其是对于那些胃部较为敏感的人来说。

苹果是一种营养丰富的水果，含有丰富的膳食纤维、维生素和矿物质。煮苹果的好处之一在于其更容易消化。对于胃部功能较弱或患有胃炎、胃溃疡等疾病的人来说，煮熟的苹果软化了果肉，减少了对胃黏膜的刺激，有助于更好地吸收营养成分。此外，苹果中的膳食纤维在煮制过程中更容易被人体利用，有助于促进肠道健康，改善消化功能。

煮苹果还能够保留大部分的营养成分，尤其是对于那些不喜欢生吃苹果的人来说，煮食是一个很好的替代选择。例如，苹果中的抗氧化成分如多酚类物质，在适度加热的情况下仍然能保持活性，有助于抵抗自由基，保护身体健康。同时，煮苹果的味道更为温和，更适合胃部敏感的人群食用。

虽然煮苹果对多数人来说是健康的，但每个人的身体状况不同，食用效果也会有所差异。如果有人在食用煮苹果后出现不适，如胃胀、胃痛等症状，应减少摄入量或停止食用，并咨询医生的意见。总之，适量食用煮苹果是一个既简单又有益健康的选择，有助于维护胃部健康。