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喝蜂蜜水的禁忌是比较多的，比如不能空腹喝，和韭菜一起吃，下面就是具体的说明。
1.切忌空腹喝蜂蜜水：蜂蜜水中含有大量的葡萄糖、果糖等碳水化合物，糖尿病患者喝了之后，会导致血糖短时间内迅速升高，不利于患者病情控制。
2.切忌与韭菜同食：蜂蜜中含有的矿物质、铁等离子与韭菜中的维生素、矿物质等营养成分相结合后，会产生氧化反应，会对身体造成危害。
3.切忌用开水服用或者高温煮蜂蜜：这会破坏蜂蜜中的营养成分，如维生素、活性酶等。也不要在睡前服用蜂蜜水。这可能会导致肠胃不适、腹泻等不良反应。
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