豆皮不仅富含多种营养成分，还具有一定的护肤功效，如抗氧化、保湿、促进皮肤健康。

豆皮，也就是豆浆煮沸后表面形成的一层薄膜，主要由大豆蛋白组成，同时还含有丰富的维生素E、B族维生素、钙、铁等矿物质。维生素E是一种强大的抗氧化剂，能够帮助抵御自由基的侵害，减缓皮肤衰老的过程，使皮肤保持年轻态。B族维生素则有助于维持皮肤的正常代谢，促进细胞更新，对于改善皮肤粗糙、干燥有很好的效果。

除了内服，豆皮也可以外用，直接敷在脸上作为天然面膜。将新鲜的豆皮轻轻贴在清洁后的脸部，保持15-20分钟后洗净，可以为肌肤补充水分，提升皮肤的保水能力，让肌肤看起来更加饱满、有弹性。特别是对于干性或敏感性肌肤，使用豆皮面膜能够有效缓解因缺水引起的紧绷感和不适。

值得注意的是，虽然豆皮对大多数人来说是安全的，但如果有豆制品过敏史的人应避免使用。此外，豆皮中的营养成分容易氧化变质，因此建议即做即用，不要长时间保存。