如果吃了表皮发霉的火龙果，应密切观察身体状况，如出现不适，请及时就医。
火龙果表皮发霉通常意味着果实已经开始变质。虽然火龙果的果肉可能看起来仍然完好，但发霉的表皮可能意味着内部的果肉也已经受到了污染。霉菌可以产生各种毒素，如果摄入这些被污染的果肉，可能会引起食物中毒，出现恶心、呕吐、腹泻等症状。
在不小心食用了表皮发霉的火龙果后，应密切关注自己的身体状况。如果在食用后的几个小时内没有出现任何不适，那可能意味着果肉并未受到严重污染，或者身体有足够的抵抗力来应对轻微的污染。然而，一旦出现上述的食物中毒症状，应立即寻求医疗帮助。
为了预防类似情况的发生，购买和食用水果时应注意检查其外观。任何出现发霉、软化或变色的水果都应该避免购买和食用。即使水果外观完好，如果存储时间过长，也有变质的风险。因此，购买水果时应选择新鲜、成熟的果实，并尽快食用。
食品安全是每个人都需要重视的问题。在食用任何食物之前，都应仔细检查其质量和新鲜度。如果不幸食用了变质的食物，应及时观察身体状况并寻求必要的医疗帮助。通过这些预防措施，我们可以更好地保护自己的健康。