促进头发生长的食物包括鸡蛋、坚果、菠菜、三文鱼和黑芝麻。

鸡蛋中的优质蛋白和生物素是角质蛋白合成的基础原料；坚果含锌和Omega-3脂肪酸，可强化毛囊韧性和调节头皮油脂分泌；菠菜的铁元素和叶酸能改善贫血性脱发，促进毛发生长周期；三文鱼提供的不饱和脂肪酸可滋养发丝，减少分叉断裂；黑芝麻的维生素E和抗氧化成分能增强头皮血液循环，延缓白发生长。建议将这些食物作为日常饮食的核心搭配，优先选择新鲜应季品种。

食用时需注意烹饪方式与搭配比例。鸡蛋每日1个为宜，水煮或蒸制保留营养；坚果每日一小把（约15克），避免高温油炸；菠菜焯水后凉拌或炒制，减少草酸影响；三文鱼清蒸或炖汤，保留脂肪酸活性；黑芝麻可研磨成粉拌入粥中或直接撒在菜肴表面。长期坚持需结合均衡饮食，避免单一依赖某类食物。