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新鲜山药和干山药功效一样吗

发布时间:2023-07-31 17:53:10
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山药干和新鲜山药的功效基本是一致的。

只是新鲜的山药营养成分没有被破坏,口感好点,后者便于储存,多用于中药治疗。鲜山药和干山药的成分一样,作用也一样,都有着健脾和胃,帮助消化,补肺固肾,益精。山药含有蛋白质、及丰富的淀粉及胆碱、黏液质等成分,可补充能量,增加热量,促进胃肠功能的消化,有利于吸收。

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