茶叶中含有的茶多酚和芳香族化合物等物质可以起到调节血脂、防治心血管疾病等作用，在预防和辅助控制高血脂方面有一定的效果。并没有哪种茶叶可以说是最怕的，但是以下三种茶叶在预防和控制高血脂方面具有比较明显的功效：

1.绿茶：绿茶可以降低胆固醇、三酰甘油等血脂，减少脂肪在体内的堆积。其中，茶叶多酚和儿茶素是绿茶中的主要成分，能够抑制无氧代谢和脂肪吸收，增加血液中高密度脂蛋白（好胆固醇）的含量，并且具有一定的抗氧化和镇静作用。

2.红茶：红茶富含多种营养素，如氨基酸、矿物质、维生素等，并且含有较高的可溶性茶多酚。这些成分能够抑制肝脏合成胆固醇、促进胆汁酸排泄，从而有效降低血脂。此外，红茶还具有促进脂分解和代谢的作用。

3.普洱茶：普洱茶富含多种生物碱、黄酮类、氨基酸等成分，能够在肠道内与胆固醇结合形成不易被吸收的胆固醇复合物，从而减少胆固醇吸收和积累。同时，普洱茶还具有调节胰岛素水平、控制血糖的作用，对缓解代谢性疾病有一定的帮助。