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服用夏枯草期间可以喝咖啡，但需间隔2小时以上。
夏枯草性寒，咖啡因会刺激交感神经兴奋，两者同时摄入可能引发心悸或胃肠不适。建议先饮用夏枯草煎剂，间隔2小时后再喝咖啡，避免生物碱与咖啡因在胃内产生相互作用。肝火旺盛型高血压患者需特别注意，两者叠加可能过度扩张血管导致头晕。
咖啡的利尿作用会加速夏枯草有效成分排泄，降低药效持续时间。服用含夏枯草的中成药（如夏桑菊颗粒）时，每日咖啡摄入量应控制在200毫升以内。脾胃虚寒者饮用咖啡后出现腹痛，可加1片生姜中和寒性。长期服用夏枯草调理甲状腺结节的人群，建议用低因咖啡替代普通咖啡，减少神经兴奋性干扰。
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