元宵节汤圆可以剩。

从传统习俗角度看，虽然元宵节吃汤圆寓意团圆美满，但并没有明确规定不能剩下。元宵节承载着人们对美好生活的期盼，重点在于一家人围坐在一起享受吃汤圆的过程，感受节日氛围。即使剩下汤圆，也不会破坏这份美好寓意。而且，汤圆制作过程往往比较耗时，有时候准备多了，剩下也是常见的情况。

从实际角度出发，汤圆保存得当，剩下的也能继续食用。现代生活中，冰箱等冷藏设备很普及，将剩余汤圆放入冰箱冷藏或冷冻，后续想吃时，按照正确的烹饪方式加热，依然美味。比如，冷冻的汤圆可以放在沸水中煮熟，依然能品尝到软糯香甜的口感。所以，元宵节汤圆若有剩余，无需过于纠结，合理保存和食用就好。