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是的，虽然盐蒸橙子有很多好处，但是千万别乱吃。
首先，盐蒸橙子虽然美味，但是它的盐分含量较高，容易导致口渴、口干等不适症状。因此，在食用盐蒸橙子的时候，一定要适量，不要过量食用。
其次，盐蒸橙子的制作过程中，需要使用大量的盐，而这些盐可能会残留在橙子的表面。如果不注意清洗，就会导致盐分摄入过多，对身体健康造成影响。因此，在食用盐蒸橙子之前，一定要将表面的盐分清洗干净。
最后，盐蒸橙子的食材是橙子，而橙子是一种富含维生素C的水果。但是，如果橙子在制作过程中受到了过多的加热，就会导致维生素C的流失，从而影响到其保健作用。因此，在制作盐蒸橙子的时候，一定要注意火候，不要过度加热。
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