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玛卡有保质期限，一般在1-3年左右，具体时长因保存方式而异。
如果将玛卡妥善保存，保质期会相对较长。比如，把玛卡放在干燥、阴凉、通风的地方，避免阳光直射和潮湿环境，能有效延长其保质期。干燥的环境可以防止玛卡发霉变质，阴凉通风能减少其有效成分的挥发。在这种理想保存条件下，玛卡的保质期可能达到3年。
若保存方式不当，玛卡的保质期会大幅缩短。要是将玛卡长期放在潮湿的厨房角落，或者阳光能直接照射到的地方，它很快就会出现发霉、虫蛀现象。一旦出现这些情况，玛卡就不能再食用了，即便在标注的保质期内，其品质和功效也已大打折扣。
购买玛卡时，要留意产品包装上的保质期标识。临近保质期的玛卡，其有效成分可能已经有所损失。在食用前，还需仔细检查玛卡的外观，若发现有异味、变色、发霉等异常，无论是否过期，都应丢弃，以免食用后影响健康。通过正确保存和关注保质期，能确保食用玛卡时获得最佳效果。
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