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高血压患者可以吃花生米，关键在于控制量和选择正确的吃法。
花生米含有不饱和脂肪酸、植物蛋白和多种微量元素，适量食用对血管健康有一定益处，不会直接造成血压升高。但花生米热量和脂肪含量较高，过量食用容易导致体重上升，间接影响血压和血脂稳定，因此不能无节制食用。
吃花生米应避免油炸、盐焗、五香等多油多盐的加工方式，高盐会直接升高血压，油炸则会增加血管负担。建议选择生吃、水煮或炖汤的清淡吃法，每天摄入量控制在一小把以内。合并血脂偏高或肥胖的高血压患者，更要减少食用量，在保证营养的同时，不给血压控制带来额外压力。
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