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脆柿子里面有黑点是种皮脱落。
1.种皮脱落。脆皮柿子通过使雌花无法受孕，让果皮一直保留在果子中间，所以切开后内部有黑点。2.过熟的脆柿子含有一定量的单宁。在成熟过程中，单宁会逐渐转化为糖分。如果过熟，可能会使脆柿子的果肉呈现深褐色。3.氧化的头发要挺括。柿子富含单宁酸和铁。切开后暴露在空气中，这两种物质一起发生氧化反应，使脆皮柿子呈现深褐色，果肉表面有小黑点。4.易腐的柿子不会长久。如果存放不当，容易腐烂变质，使果肉长出黑斑，降低脆皮柿子的食用价值。
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