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吃苹果是否削皮，可根据个人情况和需求来决定。
从健康角度看，苹果皮富含膳食纤维和多种营养成分，如维生素C、槲皮素等，这些物质对人体健康有益，有助于促进肠道蠕动、抗氧化等。若能确保苹果表皮干净，未被农药污染，带皮吃能获取更全面的营养。
然而，现在很多苹果在种植过程中会喷洒农药，虽然经过清洗，但仍可能有残留。为了避免摄入这些有害物质，削皮吃更安全。尤其是对于肠胃较为敏感的人群，苹果皮的纤维可能会增加肠胃负担，削皮后食用能减少肠胃不适。
此外，苹果皮的口感相对较粗糙，有些人不喜欢。如果更注重口感的细腻，削皮也是个不错的选择。总之，吃苹果削皮与否各有利弊，大家可以依据自己对营养的需求、对农药残留的担忧以及个人口感偏好来做决定。
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