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空气炸锅通过高速旋转的热空气将食物表面炸熟，从而达到油炸的效果。因此，使用空气炸锅炸土豆时，不需要加入任何油，只需要将土豆切成适当大小的块状，放入空气炸锅中即可。
但是，如果您想让炸出来的土豆更加酥脆，可以在土豆表面喷一些橄榄油或者食用油。这样可以让土豆表面更加均匀地受热，从而达到更好的炸制效果。但是需要注意的是，喷油的量不宜过多，否则会影响热空气的流通，导致炸出来的土豆不够酥脆。
此外，如果您想让炸出来的土豆更加美味，可以在土豆中加入一些调料，如盐、黑胡椒粉、辣椒粉等。这样可以让土豆更加香味十足，口感更加丰富。
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