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肾不好可以吃什么

发布时间:2025-05-13 10:42:08
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肾不好可选择优质蛋白、低磷低钾食物。

肾功能异常时,建议优先摄入鸡蛋、鱼肉、鸡胸肉等优质蛋白类食物。这类食物氨基酸利用率高,代谢废物少,可减轻肾脏负担。植物蛋白中,少量豆腐、豆浆也可作为补充,但需控制总量。新鲜蔬菜如白菜、黄瓜等钾含量低,适合日常食用,既能补充膳食纤维,又能避免血钾超标风险。

日常饮食需注意控制盐分和水分摄入。建议选择天然食材,减少腌制、加工食品,避免隐形磷摄入。主食可搭配低磷的麦淀粉制品或普通米面,减少粗粮比例。低磷低钾水果如苹果、梨可少量食用。若存在水肿或高血压,需严格限制钠盐,烹饪时用柠檬汁、香草等替代部分盐分调味。

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