刺苋菜根煲汤孕妇可以适量饮用，但需注意个人体质和用量。

刺苋菜根是一种常见的中药材，具有清热解毒、利尿消肿的功效。对于孕妇来说，适量饮用刺苋菜根煲汤可以带来一定的健康益处。刺苋菜根中的多种维生素和矿物质能够补充孕妇所需的营养，增强体质，提高免疫力。同时，其利尿消肿的作用可以帮助缓解孕期常见的下肢水肿问题，使孕妇感觉更加舒适。

然而，孕妇在饮用刺苋菜根煲汤时需要注意个人体质。刺苋菜根性寒，体质偏寒或脾胃虚寒的孕妇应谨慎使用，以免引起腹泻或胃部不适。此外，刺苋菜根具有一定的活血作用，过量饮用可能会影响胎儿的稳定发育。因此，孕妇在饮用时应控制用量，每次不宜过多，建议每周饮用1-2次，每次用量不超过30克。如果在饮用过程中出现任何不适，应立即停止使用并咨询医生。

在制作刺苋菜根煲汤时，可以搭配一些温和的食材，如猪骨、鸡肉、红枣等，以平衡刺苋菜根的寒性。例如，将刺苋菜根与猪骨一起煲汤，既能补充营养，又能起到清热解毒、利尿消肿的作用。孕妇在饮用前最好先咨询医生或中医师的意见，确保安全。通过合理搭配和适量饮用，刺苋菜根煲汤可以为孕妇带来健康益处，帮助她们更好地度过孕期。例如，可以在煲汤时加入适量的姜片，以中和寒性，增加汤的口感和营养价值。