功能糖主要是为了调节身体机能，而能量糖则是提供能量。

功能糖，并非我们日常所说的提供能量的糖类，而是一类具有特殊功效的碳水化合物。这类糖主要包括功能性低聚糖、功能性膳食纤维和功能性糖醇。功能糖的特殊之处在于它们不能被人体直接消化吸收，而是直接进入大肠，成为益生菌如双歧杆菌的“美食”，从而促进益生菌的增殖。这种特性让它们成为了肠道守护者，有助于调节胃肠道菌群，维护人体健康。

举例来说，低聚木糖就是一种典型的功能糖，它具有显著的双歧杆菌增殖效果，能有效改善肠道微生态环境。而功能性糖醇如木糖醇，除了对牙齿有防龋齿的作用外，还能明显改善肠胃功能，提高人体的免疫力。

与功能糖不同，能量糖则是我们常说的能够提供给人体能量的糖类，包括多糖、双糖和单糖。这些糖类能够被人体消化吸收，转化为能量供人体使用。比如我们日常食用的米饭、馒头等富含淀粉的食物，就属于多糖类；蔗糖、麦芽糖等则是双糖；而果糖、葡萄糖等则是单糖。其中，葡萄糖是人体可以直接利用的主要能源。

简单来说，功能糖和能量糖在人体内的作用机制完全不同。功能糖更注重于调节和改善身体机能，而能量糖则是为了提供人体所需的能量。两者各有其独特的作用和价值，在日常生活中都是不可或缺的。