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菱角和米饭对于糖尿病患者是很不适的。
菱角应该大家都不陌生。其淀粉含量与红薯相当。吃了之后很容易导致体内血糖瞬间升高。所以糖尿病患者尽量少吃甚至不吃菱角。但如果糖尿病人同时伴有肾脏疾病，就更不能吃菱角了，菱角容易出现高钾血症，容易导致心律失常或肝功能暂时中止，非常严重。所以糖尿病肾病患者坚决不吃菱角。
有糖尿病朋友或亲戚的朋友应该知道，糖尿病人不能吃太多的米饭，因为米饭中的淀粉含量非常丰富，吃了会加重病情的发展。真的要吃的话，就是吃过滤饭。至于糯米，其含糖量远高于普通的白米，所以糖尿病人不能吃糯米。
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