儿童每天食用燕窝的量应控制在3-5克之间，具体用量可根据孩子的年龄和体重适当调整。

燕窝是一种传统的滋补品，富含蛋白质、氨基酸和多种微量元素，对儿童的生长发育非常有益。适量食用燕窝可以增强免疫力、改善皮肤质量和促进智力发展。然而，由于燕窝的营养价值高，过量食用可能会导致消化不良或营养过剩。因此，家长在给孩子食用燕窝时应控制好用量。

对于1-3岁的幼儿，建议每天食用3克左右的燕窝。这个年龄段的孩子消化系统较为脆弱，过量食用可能会引起消化不良。可以将燕窝炖成燕窝水，加入适量的冰糖或蜂蜜，让孩子更容易接受。4-6岁的儿童，每天可以食用3-4克燕窝。这个年龄段的孩子活动量增加，需要更多的营养支持，但仍然要避免过量。7岁以上的孩子，每天可以食用4-5克燕窝。这个年龄段的孩子身体发育较快，适量的燕窝可以提供必要的营养支持。

在食用燕窝时，还应注意燕窝的质量。选择正规渠道购买的高品质燕窝，避免含有杂质或添加剂的产品。燕窝的炖煮时间一般为2-3小时，确保燕窝充分炖煮，易于消化吸收。此外，燕窝最好在空腹时食用，如早晨起床后或晚上睡前，这样可以更好地吸收燕窝中的营养成分。如果孩子在食用燕窝后出现不适，如过敏反应或消化不良，应立即停止食用，并咨询医生的意见。