发育期的男孩可以适量食用蜂皇浆，但需谨慎对待。

蜂皇浆是蜜蜂分泌的一种特殊物质，常被誉为“天然保健品”。它含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等多种营养成分，对人体有一定的保健作用。对于正处于生长发育关键时期的男孩来说，合理的营养补充非常重要，而蜂皇浆中的多种营养素可以辅助身体健康发展。但是，由于蜂皇浆中含有一定的激素样物质，如果摄入不当，可能会对青少年的内分泌系统产生影响。

实际上，蜂皇浆的服用量应当控制在合理范围内，一般建议每日不超过5克。此外，对于从未食用过蜂皇浆的孩子来说，首次服用时应从少量开始，观察是否有过敏反应，如无不良反应，再逐步增加用量。值得注意的是，市场上蜂皇浆的质量参差不齐，购买时应选择信誉良好的品牌，确保产品的纯净度和安全性。