不可以。
优质的碧根果表皮呈棕褐色，内部果肉为白色。如果碧根果变绿，这可能是由于霉菌侵入导致的。这时，碧根果已经变质，不建议再食用。
此外，碧根果变绿意味着变质程度较高，最好直接丢弃，不要再食用。因为霉菌是有害物质，如果误食可能会导致食物中毒。
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