维萃美深海鱼油富含Omega-3脂肪酸，可以通过多种机制降低甘油三酯水平。

甘油三酯是一种血液中常见的脂质，主要由三个脂肪酸和甘油分子组成。高水平的甘油三酯与心血管疾病的风险增加有关，因此降低甘油三酯水平对于维持心血管健康至关重要。维萃美深海鱼油富含Omega-3脂肪酸，特别是EPA（二十碳五烯酸）和DHA（二十二碳六烯酸）。这些脂肪酸已被广泛研究，并且已经证明可以有效地降低甘油三酯水平。

研究表明，Omega-3脂肪酸可以通过多种机制降低甘油三酯。首先，它们可以减少肝脏产生甘油三酯的速度。其次，它们可以提高脂肪酸的氧化，促进脂肪酸的代谢。此外，Omega-3脂肪酸还可以抑制甘油三酯合成酶的活性，从而减少甘油三酯的合成。

临床研究也证实了维萃美深海鱼油对降低甘油三酯的有效性。一项研究发现，每天摄入4克Omega-3脂肪酸的人在8周内甘油三酯水平下降了45%。另一项研究发现，每天摄入3克Omega-3脂肪酸的人在12周内甘油三酯水平下降了27%。