大米糙米饭是我们日常饮食中常见的主食之一，它不仅味道美味，而且还有很多的营养价值。下面我们就来看看大米糙米饭的功效。

首先，大米糙米饭可以帮助我们控制血糖。因为糙米饭中的纤维质量比白米饭高，而纤维可以减缓碳水化合物的消化速度，从而使血糖的上升速度变慢，可以有效地控制血糖水平。

其次，大米糙米饭还可以帮助我们减肥。因为糙米饭中的纤维可以增加饱腹感，减少进食量，从而达到减肥的效果。同时，糙米饭中的碳水化合物含量比白米饭低，也可以减少热量的摄入。

此外，大米糙米饭还可以预防心脑血管疾病。因为糙米饭中含有丰富的维生素B1、B2、B6等，这些维生素可以促进心血管系统的健康。同时，糙米饭中的纤维可以降低胆固醇水平，预防动脉硬化。

最后，大米糙米饭还可以帮助我们保持肠道健康。因为糙米饭中的纤维可以促进肠道蠕动，从而预防便秘。同时，糙米饭中的维生素B族可以促进肠道菌群的健康，维持肠道的平衡。