脾胃虚弱时，一日三餐食谱建议以清淡易消化、富含维生素和矿物质的食物为主。

早餐可以考虑吃小米粥或是南瓜粥。小米粥性质温和，易于消化吸收，能够帮助脾胃恢复功能；而南瓜粥则富含果胶，可以保护胃黏膜，促进肠胃蠕动。同时，可以在粥里加入少量的大米或是糯米，增加粥的稠度，使其口感更好。如果喜欢，还可以在粥里加入一些枸杞或是红枣，增加营养。

午餐可以选择蒸鱼搭配蔬菜。蒸鱼是一种非常健康的烹饪方式，能够最大限度地保留鱼肉中的营养成分，鱼肉富含优质蛋白，易于消化，对脾胃虚弱的人来说非常适合。搭配的蔬菜可以选择清炒小白菜或是西兰花，这两种蔬菜含有丰富的维生素和矿物质，有助于补充身体所需营养。主食方面，可以选择糙米饭或是全麦面包，它们含有较多的膳食纤维，有利于肠胃健康。

晚餐则建议以清淡的汤品为主，如冬瓜海带汤或是西红柿鸡蛋汤。冬瓜海带汤可以帮助清除体内多余的水分，减轻水肿症状；西红柿鸡蛋汤中的西红柿含有丰富的番茄红素，具有抗氧化作用，而鸡蛋则是优质的蛋白质来源。晚餐尽量避免过于油腻的食物，以免加重脾胃负担。此外，餐后半小时可以喝一杯温开水，帮助促进消化。