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豆浆中含有丰富的蛋白质、膳食纤维、矿物质和维生素等营养素，而且豆浆中的碳水化合物主要是复杂碳水化合物，不会引起血糖的急剧升高。因此，豆浆是一种非常适合糖尿病患者饮用的饮品。
豆浆中含有一种叫做异黄酮的物质，这种物质可以促进胰岛素的分泌，从而降低血糖。此外，豆浆中还含有一种叫做胰岛素样生长因子-1的物质，这种物质可以促进细胞的代谢，从而降低血糖。
但是，需要注意的是，豆浆中含有一定的糖分，如果过量饮用，仍然会引起血糖的升高。因此，糖尿病患者在饮用豆浆时，需要注意控制饮用量，最好在医生的指导下进行饮用。
除了豆浆，还有一些其他的食物也可以帮助降低血糖，比如燕麦、苦瓜、芹菜、茶叶等。但是，这些食物并不能完全替代药物治疗，糖尿病患者还需要按照医生的建议进行药物治疗。
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