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鱼油是指富含EPA、DHA的鱼体内的油脂。
深海鱼油软胶囊普通的鱼含有很少的EPA和DHA。一般来说寒冷地区的深海鱼如沙丁鱼EPA和DHA含量非常高，其他陆地动物几乎不含EPA和DHA。所以选择深海鱼提取EPA和DHA。
鱼油软胶囊产品的作用:降低冠心病发病率，预防心脏病；抑制血液凝固，防止脑血栓和脑出血的形成；3.调节血脂和血压，预防心脑血管疾病；降低血液粘度，增加血管弹性，避免动脉硬化，预防动脉硬化；预防老年痴呆症；提高记忆力，保护视网膜，延缓视力下降，缓解痛风；减少脂肪的形成，防止肥胖。
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