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驼奶粉不能直接降血糖，但可能辅助调节糖代谢。
中国疾控中心营养与健康所研究指出，驼奶含类胰岛素蛋白，其分子结构小于常规胰岛素，能在小肠被直接吸收。临床试验中，Ⅱ型糖尿病患者每日饮用200ml驼奶，8周后糖化血红蛋白平均下降0.5%，但个体差异较大。专家强调这属于饮食干预范畴，不能替代降糖药物，需在医生指导下配合治疗。
选购时注意查看检测报告，正规产品应标注胰岛素样生长因子-1（IGF-1）含量。新疆医科大学附属医院建议糖友选择无添加的纯驼奶粉，餐后1小时饮用效果更佳。胃肠功能较弱者需从每日10g开始逐步增量，避免乳糖不耐引发腹泻。血糖仪监测显示，约63%的饮用者餐后血糖波动幅度减少15%-20%。
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