当归黄芪搭配时，应注意食材的温补性质，避免与寒凉食物同食，同时考虑个人体质，适量食用。

当归黄芪是中药里著名的补气血组合，当归擅长补血调经，黄芪则长于补气固表，二者相辅相成，适用于气血两虚、面色苍白、乏力倦怠等症状。在日常饮食中，可以将它们与鸡肉、猪肝等肉类食材搭配，既能增强药效，又能提升食物的美味度。例如，制作当归黄芪炖鸡，不仅滋补强身，还能为寒冷的冬季增添一份温暖。

不过，在享受这些滋补佳肴的同时，也需要注意避免与寒凉性质的食物同食，如西瓜、柿子等，以免影响药效的发挥。寒凉食物容易损伤脾胃阳气，降低身体对营养成分的吸收能力，特别是对于体质偏寒的人来说，更应该谨慎选择。此外，辛辣刺激性食物如辣椒、生姜等也应少吃，以防体内燥热加剧，影响健康。

最重要的是，每个人的体质不同，对当归黄芪的耐受程度也会有所差异。在初次尝试这类食谱时，建议从少量开始，观察身体反应，逐步调整用量。如果有任何不适，应及时停止食用，并咨询医生的意见。