芋头开水烫剥皮比较方便。
1.开水烫:提前烧开水,芋头洗净,直接放入开水中煮。捞起放入冷水中冷却。轻轻一划就能轻松剥下来。2.烹饪:将芋头洗净蒸熟或直接烹饪。煮熟的芋头不会引起皮肤瘙痒,可以直接用手剥。3.钢珠搓:用钢珠在流水下搓芋头皮。芋头的大部分汁液会随着流水流走,很少残留在手上,也不会引起皮肤瘙痒。
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