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番茄即可以当做水果也能当蔬菜。
1.法律意义上的蔬菜。因为西红柿生吃是酸的，所以一般会加工或者煮熟。这种熟食在法律上被称为蔬菜，法律意义高于生物学意义。 2.生物学意义上的水果。一个番茄是不是水果，是通过它的生物果肉、汁液、种子来判断的，但是一个番茄是在很多花枯萎之后才生长结果的。果肉和种子多汁，所以在生物学上属于果实。
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