赤藓糖醇是一种低卡路里的天然甜味剂，因其甜度与蔗糖相近但热量较低而备受消费者青睐。但在购买赤藓糖醇时，有时会遇到真假不分的情况，以下是一些鉴别赤藓糖醇真假的方法：

产品包装鉴别。首先要留意包装上的品牌、厂家、联系方式等信息是否完整、可信，包装是否密封、有无涂改。此外，赤藓糖醇从外观上看，其颜色应该是白色，无杂质。

1、味道鉴别。赤藓糖醇的味道与蔗糖类似，但是相对来说略微有一些苦涩和麻味，如果口感和味道与普通的蔗糖没有区别，就有可能是添加了其他成分的伪劣产品。

2、成分评估。可以在购买时注意查看成分表，真正的赤藓糖醇的成分其实就是赤藓糖醇，而伪劣产品可能添加了其他不明成分。

3、购买渠道。最好选择正规渠道购买，避免从小作坊或黑市购买。如果购买时怀疑产品品质，可以选择到正规第三方的检测机构检测，以保证产品的质量。

综上所述，购买赤藓糖醇时，应选择正规品牌、厂家，注意查看成分表和包装信息。如果对产品品质存有疑虑，建议到正规专业的检测机构进行检测。